מבשלות הבירה הטובות ביותר לבקר בממפיס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:38

מתקשר לכל אוהבי הבירה! בעשור האחרון ממפיס התגלתה כיעד מומלץ לבירה מלאכה. מבשלות חדשות צצות למקום מדי שנה ומביאות וריאציות מוזרות ושיפורים למבשלות מסורתיות. לרוב מבשלות הבירה של ממפיס יש חדרי ברז שבהם תוכלו לטעום משקאות תוך כדי האזנה למוזיקה חיה, משחקי דשא או נלחמים בקבוצות בטריוויה. כמו כן, לרובם יש בירות במהדורה מוגבלת שתוכלו לנסות רק שם; זה אומר שאתה תדגום מבשלות שאף אחד אחר לא יכול לגשת אליהם. הנה מדריך למבשלות הבירה הטובות ביותר של ממפיס.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., הממוקמת בשכונת קופר-יאנג היפה, הייתה אחת מהמבשלות המוקדמות ביותר בזירה. היא התחילה לייצר בירה ב-2013, וחדר הברז נפתח ב-2014. המבשלה מייצרת שלוש בירות בסיסיות שתמיד נמצאות מהחבית. אחד מהם, Fireside, בירת ענבר, אהובה בעיר וזמינה ברוב הברים והמסעדות. המבשלה גם מייצרת מספר רב של מבשלות עונתיות ובמהדורות מוגבלות עבור המבקרים לנסות.

חדר הברז כולל חלל חיצוני גדול שבו אתה יכול לשחק משחקים מתחת לציור קיר אדום בוהק "I Love Memphis". ישנם סיורי מבשלות חינם בשבת וראשון בשעה 16:00, והמקום מארח באופן קבוע אירועים מבינגו ועד טריוויה. אתה יכולבדוק את לוח הזמנים באתר Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Ghost River Brewing, שזכתה לתואר כמבשלת הבירה המקורית של ממפיס, היא עדיין אחת מהמבשלות הפופולריות ביותר בעיר. חדר הברז במרכז העיר קיבל מתיחת פנים חדשה ונוצצת. יש עכשיו בר מרווח עם 12 בירות מסתובבות מהחבית, חנויות מקומיות שמוכרות אומנות וסחורה משלהן ומשאיות אוכל שמגישות אוכל יצירתי.

למבשלה יש תמיד ארבע בירות עיקריות זמינות, ולאחר מכן משנה את השאר בהתאם לעונה או לאירוע. אל תחמיצו את סדרת המבשלות; אלו הן הבירות הניסיוניות וכוללות מרכיבים לא מוצלחים. הם זמינים רק בקבוצות קטנות, אז נסה את זה לפני שיגמר.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. היא בהחלט מוסד ממפיס. הוא ממוקם ברובע האמנויות ברוד אווניו מתחת למגדל מים שמשנה צבעים ועיצובים. אבל המייסדים שלה, שני חובבי בירה, התחנכו בכל רחבי העולם במקומות כמו גרמניה כדי שיוכלו לחדד את האומנות שלהם ולהחזיר אותה לעיר שהם אוהבים.

המייסדים עוסקים מאוד במדע ומעבירים סיורים במבשלות למבקרים שבהם הם מסבירים את השיטות והמרכיבים שלהם. הם גם עורכים אירועים מיוחדים שבהם המאסטרים משלבים בירה עם פריטים כמו גבינת בלו, פרחים ושוקולד.

בלילה רגיל חדר הברז הוא מקום נינוח ומהנה לנסות מרקחות שונות ולהתערבב עם המקומיים. ביום יפה יש פטיו חיצוני שבו אתה יכול להזמיןאוכל ממשאיות חונות.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co ממוקמת בכפר הוויקטוריאני לא רחוק ממרכז העיר ממפיס. עובדה מהנה: הוא ממוקם מעבר לרחוב מאולפני סאן, שם הקליטו אלביס פרסלי וג'וני קאש את רוב השירים שלהם.

זו מבשלת בירה שמתגאה בדרך שבה היא מייצרת בירה וקוראת לה מלאכה ואומנות. בכל שבת בשעה 15:00 מתקיים סיור מודרך שלוקח אתכם דרך השיטה המדויקת ומה מייחד את המבשלה הזו מאחרות.

חדר הברז כולל מבחר מסתובב של בירות מהחבית ומציע פלטות לדגימה. היכן שאין לה אוכל, המבשלה ממוקמת בסמוך לבית קפה ובית קפה שמגישים חטיפים שתוכלו להביא. המקומיים אוהבים להגיע למבשלה הזו בימי משחקים כדי לצפות בכדורגל ובכדורסל על מסכים גדולים.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing עשויה להיות אחת מהמבשלות החדשות ביותר בסצנת הבירה המלאכותית של ממפיס - חדר הברז שלה נפתח בפברואר 2018 - אבל היא כבר אחת המתוחכמות ביותר. הוא ממוקם ב-Crosstown Concourse, בניין שגדול כמו בניין קרייזלר בניו יורק אם מניחים אותו על הצד שלו. אז למבשלה יש מספיק מקום ליצור את היצירות המפורסמות שלה כמו Siren Blonde Ale. אם אתה אוהב בירות חמצמצות, זה המקום שלך. הם מפורסמים בזכות זני הגוז שלהם.

Crosstown Brewing יש חדר ברז גדול פנימי/חיצוני שבו אתה יכול להתפשט עם החברים והמשפחה שלך. בזמן שאתה מנסה בירה, אתה יכול להזמין אוכלמשלוח מאחת מ-12 המסעדות של הקונקורס. זה ניצחון מסביב.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company ממוקמת בקורדובה, פרבר של ממפיס, ופנינה נסתרת בעיר. המייסדים מתלהבים מבירה ומסדרים את ההצעות שלהם בצורה שכולם יכולים להבין. סדרת Curious כוללת את בירות הדגל שרוב האנשים אוהבים; הסדרה שובב מיועדת למי שמחפש להיות קצת יותר הרפתקני. הקבועים עשויים לפנות לסדרות הבעייתיות, בירות במנות קטנות כמו פורטר מעושן או IPA של תפוז דם שזמינות רק לשבוע-שבועיים. למבשלה יש גם בירה יצוקה שבועית ובירות שורש לא אלכוהוליות ומשקאות מוגזים שהלא שותים במשפחתכם יאהבו. חדר הברז מארח בקביעות ערבי טריוויה ואירועים מיוחדים.

Boscos Restaurant & Brewing Company

ב-1992 שינתה טנסי סוף סוף את חוקי המדינה שלה שמונעים ממסעדות לבשל ולמכור בירה. אז נפתח Boscos, פאב הבירה הראשון של טנסי.

מאז המסעדה במרכז העיר מפורסמת ברבים מהזנים שלה, במיוחד Flaming Stone, בירה בסגנון גרמני שזכתה בשלושה כוכבים על ידי מבקר הבירה המפורסם מייקל ג'קסון.

למבשלה יש תפריט מלא שהיא משלבת עם הבירות שלה כך שתקבלו טעמים המשלימים זה את זה. הוא ממוקם גם בכיכר אוברטון, נקודה חמה למוזיקה חיה בממפיס, כך שתוכלו לנסות בירות ולאחר מכן לתת לזמזום שלכם לשאת אתכם אל רחבת הריקודים כל הלילה.

Hammer & Ale

Hammer & Ale mayמבחינה טכנית להיות חנות בירה, חנות אחת לאנשים שרוצים לנסות בירה מקומית ואזורית במקום אחד. אבל החוויה עולה בהרבה על זה.

כשתכנס פנימה, מדריך בקיא ייקח אותך דרך כל הבירות מהחבית ויציע לך דוגמית, חצי ליטר או גרלר. תוכלו לנסות את המועדפים של ממפיס, כמו גם בעלות מוגבלות ומבשלות עונתיות. תחשוב על זה כעל חווית קניה מותאמת אישית למעט המשקה האהוב עליך.

Hammer & Ale ידוע גם באוכל שלו, שנועד להתאים לבירה. אז אתה יכול לנשנש בזמן שאתה מקבל את הסיור המקיף שלך בסצנת הבירה של ממפיס, הכל במכה אחת. בדוק את האתר כדי לראות מה זמין ביום הביקור שלך.