Le Bremner (מסעדת מונטריאול עם חתימת צ'אק יוז)

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:38

השף הסלבריטאי צ'אק יוז מכנה את לה ברמנר "סוג של סועד פירות ים".

חובבי האוכל של מונטריאול קוראים לזה אחת המסעדות החמות של הרגע. אבל הרגע הזה לא מראה סימני הרפיה. לה ברמנר קיים חמש שנים וכבר סופר, והוא עדיין בוער, חזרה לכאורה על הצלחתו של יוז עם גארד-מנגר, המקום הקולינרי המקורי שלו, שהפופולריות שלו מיוחסת לרוב לפרופיל הגבוה של יוז דרך יום החופש של צ'אק של רשת המזון.

אבל קבל את זה. יש האומרים לה ברמן אפילו טוב יותר מאחיו המבוגר.

מאז שפתחה את עצמה לביקורת ציבורית בתחילת יולי 2011 עם השקה אפס-פאנפארה-בלי-פרסום-עיתונות-כלום-נאדה לאחר כמה בדיקות וניסויים עם חברים ו-VIPs, Le Bremner הוזמן ללא הרף עוד שבועות קדימה, אז בצע הזמנות אם אתה מתכוון לסעוד במסעדה האמורה.

ואל תמצמץ או שתחמיץ את דלת הכניסה. זו כניסה למפלס המרתף, ולה ברמנר בכוונה לא הציבה שלט, משתלב בסביבתו. הצוות גורם לך לעבוד עבור השולחן הזה. אבל זה שווה את זה, אנשים. רק תפקח עיןלמספר 361, שכנתו הסמוכה לה שמפניי וכן Marché Bonsecours ממול ותדע שאתה שם.

Le Bremner: פריטי תפריט

התפריט עונתי ולכן משתנה כל הזמן. אז אני אפילו לא אנסה לחזות מה הולך להיות שם כשיגיע תורך לטעום מאחת הארוחות הטובות ביותר שתאכלו במונטריאול.

אבל הנה דגימה ממה שקרה קודם לכן. שמעתי על טקסנים שמתהפכים על הסטייק של לה ברמנר ועוף מטוגן (לא חשבתם שהכל זה פירות ים, נכון), אם אתה יכול לקלוע משהו עם סקאלופ גולמי, עשה זאת, הצדפות מעולות ואם יש להן זני החוף המערבי המוצעים, תעשה מה שאתה צריך לעשות כי שום דבר בצד הזה של המדינה אינו חמאתי. ברייני ומלוח, החוף המזרחי הוא, אבל שמנת? לא כל כך. או לקבל את שני החופים. למה להתפשר?

כמובן, כל דבר דג הוא דבר לא מובן מאליו. והקוקטיילים? יוצא דופן.

לה ברמן: טווח מחירים

לה ברמנר לא זול. צפו להוציא בסביבות $75 לאדם או יותר, עם יין, מיסים ותשר. פריטי התפריט נעים בין 10 ל-40 דולר והיין נע בין 35 ל-140 דולר לבקבוק. טווחי המחירים כפופים לשינוי ללא הודעה מוקדמת.

Le Bremner: קוד לבוש?

לא. תוכלו לראות הכל, החל מכובעי בייסבול של יאנקיז ועד חולצות פריכות ומעומלות בשווי 800 דולר. בוא כמו שאתה.

לה ברמן: אווירה/עיצוב

נעים. מגניב. ארצי.

Le Bremner: כדי לבצע הזמנות

התקשר למספר (514) 544-0446 או הזמן באינטרנט.

Le Bremner: כתובת

361 St. Paul East, Old Montreal, Quebec H2Y1H2MAP

להגיע לשם

Champ-de-Mars Metro

שימו לב ש-le Bremner לא חויב בתשלום עבור הכללתו ב-TripSavvy.com מונטריאול. כל דעה שמביעה אוולין ריד בפרופיל זה היא עצמאית, נקייה מיחסי ציבור והטיות קידום מכירות, ומשמשות לכוון את הקוראים בצורה כנה ומועילה ככל האפשר. המומחים של TripSavvy.com מקפידים על אתיקה קפדנית ומדיניות חשיפה מלאה, אבן יסוד לאמינות הרשת.