מדריך למוזיאון היין Cite du Vin בבורדו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:38

סיטה דו וין האייקונית החדשה לגמרי בבורדו שואפת להיות חווית היין המוצלחת הראשונה בעולם. הוא מספק סיור סוחף, מהנה וחינוכי בעדינות בעולם היין, משנת 6,000 לפני הספירה ועד היום. מיועד לאלה שרוצים ללמוד יותר (וזה כולל משפחות), יש לו כמה מכשירי היי-טק די נחמדים והוא עובד טוב מאוד. זה כבר כמה שנים בהתהוות והוא תוצאה של שיתוף פעולה שאין שני לו בין יצרני יין בורדו לאלה מרחבי העולם. למעלה מ-100 יועצים מלמעלה מ-40 מדינות הפכו את זה למוזיאון בינלאומי באמת. יש גם בר יין מדהים בלוודר בקומה העליונה, המעניק נוף פנורמי של בורדו.

זה עוצב על ידי חברת האדריכלות הצרפתית, XTO, עם התערוכות שתוכנן על ידי המשרד הבריטי Casson Mann, שהקרדיטים שלה כוללים עבודה במוזיאון ויקטוריה ואלברט, מוזיאון העיצוב, מוזיאון הטבע ומוזיאון המלחמה האימפריאלי. עובדים כעת על מרכז המבקרים החדש של Lascaux IV בדורדון, שעתיד להיפתח בסוף 2016.

מה שאתה רואה

אתה לא יכול לפספס את Cité du Vin כשאתה לוקח את החשמלית לצד נהר גארון. במה שהיה פעם רובע הייצור, הבניין החדש מתערבל לשמיים, לוחות הזהב והמתכת שלותופס את השמש.

כשנכנסים אתם מתחילים את הסיור בשטח ששטחו 3,000 מ ר. ישנם 19 אזורי נושא שונים, אבל הם מתמזגים יחד בצורה חלקה כל כך שאתה לא מבין כמה אתה סופג ועד כמה החוויה רחבה.

התחל בסיור עולמי בכרמים. תמונות ענקיות מוקרנות על הקירות והרצפה, בעוד, לכאורה בסירה של 50 מושבים, אתה נוסע בנתיבי הנהר והאוקיינוס הגדולים ששימשו את סוחרי היין מהיוונים והרומאים העתיקים ועד ההולנדים שהשתלטו על סחר היין של בורדו. עד יפן המאה ה-17. הרעיון הוא להראות את עולם היין העצום שאנו חושבים שהוא מקיף את מדינות מייצרות היין הידועות באירופה ובאמריקה וכן מדינות פחות מוכרות כמו רומניה, גאורגיה, מקסיקו, יפן, סין, באלי, תאילנד ועוד.

כל הנושאים העיקריים מתמודדים כאן בצורה חדשה מאוד. אתה נכנס לתוך מבני נירוסטה, אלון וזכוכית כדי לראות איך מייצרים יין; אתה מסובב כדורים כדי לגלות היכן מייצרים יין; אתה מרחרח את הניחוחות ביינות שונים; אתה עומד מול מסך ענק המראה משתה שבו דמויות כמו וולטר, צ'רצ'יל (שהיה אימביבר ידוע, במיוחד של שמפניה), נפוליאון וקולט מספרים לך סיפורים על יינות שעברו מזמן; אתה יושב ומקשיב ליצרני יין מומחים, שפים ועוד מדברים על היינות האהובים עליהם ולמה הם אוהבים אותם.

Cité du Vin לוקח את הנושא המעורפל יותר של מערכת היחסים שלנו עם יין, שהיווה השראה לכמה מיצירות האמנות הגדולות, הספרות, המוזיקה והקולנוע, כמו גם שהוביל לעודף וייאוש. האומנותשל החיים נחקר באמצעות אנימציות שולחן של יין וגסטרונומיה; איך הוא הוגש בעבר וחוגג את תכונותיו הגדולות של נוחות. יין אלוהי לוקח אותך דרך היחסים בין יין לדתות דרך ההיסטוריה העולמית.

וכמובן שיש את החשיבות של אזור ייצור היין להיסטוריה של בורדו, עם טבלאות מסך מגע החושפות את העיר והכרמים של בורדו ודרום מערב, בתוספת סרט נהדר שמראה כיצד אזור היין הנהדר מקיף בורדו הפכה אותו למקום כה חיוני וחשוב בסיפור היין. אתה מסיים בבלוודר בקומה העליונה כדי לטעום אחד מ-20 יינות המשתנים בקביעות מכל רחבי העולם.

מסעדות, חנות יין וגנים ב-Cite du Vin

מה עוד יש ב-Cité du Vin?

יש יותר ב-Cité du Vin מחלל התצוגה הראשי; הוא מיועד למקומיים כמו למבקרים.

בקומת הקרקע יש חנות יין עם יינות מ-300 כרמים בצרפת (140 מבורדו) והשאר מ-76 מדינות ברחבי העולם, מה שהופך בסך הכל 800 כרמים. החנות מוכרת בקבוקים מהצנועים יחסית ליקרים ביותר. הייתם מצפים לפטרוס - ב-2590 יורו לבקבוק, אבל אתם כנראה לא מכירים את היין העליון השני באותו מחיר - הוא מגיע מכרם הנשר הצורח של עמק נאפה בארה"ב והוא אחד מיינות הפולחן המקוריים של קליפורניה. אתה יכול להשיג כמה בצירים בבריטניה מ-Berry Bros & Rudd, שם תיק יחזיר אותך מ-6, 272.60 ליש"טל-6, 341.00 ליש"ט (אבל הם מגנומים ורק 500 מארזים מיוצרים בשנה תחת יצרנית היין הנשית, היידי פיטרסון בארט).

מסעדות ב-Cité du Vin

בקומה 7^th, תוכלו לאכול ארוחת גורמה ב-Restaurant Le 7, וליהנות מהנופים של אזור זה המשתנה במהירות והלאה לשאר חלקי בורדו מבפנים או מהמרפסת הפתוחה. אבל אתה באמת כאן בשביל הבישול של ניקולס לסקומבס שמשתמש בחומרי גלם עונתיים מקומיים אבל הבישול שלו בהשראת המטבחים הבינלאומיים. התאם יינות מ-50 מדינות ומ-500 בקבוקים ברשימת היינות. בדוק גם את קורסי הבישול המהירים (30 דקות) המוצעים מיום שני עד שבת עם השף והסומלייה.

Latitude 20 הוא מקום האכילה והשתייה היותר מזדמנים, עם מרתף יינות, בר יין ומזנון חטיפים. במרתף יש יותר מ-14,000 בקבוקים של 800 יינות שונים כאשר 200 מצרפת ו-600 מיותר מ-80 מדינות בעולם. בר היין, הפתוח לארוחות צהריים וערב, מציע אוכל בליווי מבחר של 40 בקבוקים בבקבוק או בכוס. מזנון החטיפים פתוח לאורך כל היום והוא יותר מסתם מזנון עם כמה מנות די חכמות וטאפאס עולמי המוצעים לאכול בו או לקחת. מכיוון שאתה ליד נהר גארון, זה המקום המושלם לפיקניק ליד המים.

השם Latitude 20 מתייחס לכרמים הקיצוניים בעולם החדש בין המקבילים 20th מצפון לדרום שמייצר יינות ממקומות כמו באלי, הודו, מדגסקר, אתיופיה, ברזיל וטהיטי.

וישעוד

ספרייה פתוחה לכולם עם ספרים בכמה שפות שונות על יין.

יש גם גן בחוץ לאורך הנהר שכל אחד יכול לגשת אליו. הוא מחולק לארבעה חלקים ומהווה מקום אידיאלי לפיקניק. או שאתה יכול ללכת לפונטון הארוך על גדת הנהר כדי לקחת הסעות מים לכרמים לאורך הנהר. הזמינו עבורם ועבור סיורי יין באזור המידע על מסלולי היין בקומת הקרקע, בניהול לשכת התיירות הראשית.

טכנולוגיה חדשנית

למרות שכמעט את כל הטכנולוגיה ניתן למצוא במוזיאונים ואטרקציות אחרות, זו הפעם הראשונה שהיא חוברה יחד כדי לייצר חוויה (אל תקראו לזה מוזיאון; יש מעט מאוד חפצי אמנות). החידוש הברור ביותר בהייטק הוא מדריך הטיולים ביד, כמו סמארטפון, שאתה לוקח איתך. במקום להזין מספר, הוא מפעיל את האנימציות שאתה רואה ונותן לך את הדרמה והמילים באיזו מ-8 השפות השונות שתרצה. הוא עושה זאת באמצעות תהליך אופטי המבוסס על גלאי אינפרא אדום או באמצעות מערכת זיהוי תנועה המבוססת על מצלמות. מורכבות המערכת דרשה פיתוח של שערים ספציפיים בין ציוד זה לבין התקני האודיו-ויזואל והמולטימדיה. שערים אלו משתמשים בעיקר בטכנולוגיית CAN bus, המשמשת בדרך כלל בייצור מכוניות לעיבוד המוני של אותות ממגוון ציוד.

למדריך הידני שלך מצורפת אוזניות 'פתוחות' חדשות שתלויות סביב האוזניים ומעניקות אקוסטיקה נהדרתביצועים.

המדריך הידני מיועד גם לכבדי ראייה וכבדי שמיעה, ונותן פרשנות והתאמות ויזואליות וטקסט של מה שאתה מתמודד.

כמה עובדות לגיקים

• יש יותר מ-50 מקרני וידאו של ברקו
• מעל 100 שרתי ונגני וידאו של Brightsign ו-Modolo-Pi
• כמעט 200 מסכים
• 12 נגני שמע וכ-100 מגברי שמע המשרתים כ-200 רמקולים
• מעל 20 מצלמות לזיהוי תנועה
• כ-40 מכונות ארומה
• כמעט 300 גלאי אינפרא-אדום מספקים את האינטראקטיביות למדריכי כף היד דרך כ-30 רכזות-על (שער משרת בין גלאי האינפרה-אדום וכל ציוד השידור האודיו-ויזואלי והמולטימדיה)
• 7 בקרי המופע של מדיאלון מתזמרים ועוקבים אחר שידורים זרקור על המדריך המוחזק.

מידע מעשי

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac

33300 Bordeaux

טל.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

פתוח יוני-אוגוסט מדי יום 9:30-19:30; 1-30 בספטמבר: שני עד שישי 9:30, -19:00; שבת, ראשון 9, 30:00-19:30; 1-31 באוקטובר: שני-שישי 10:00-18:30; שבת, ראשון וחופשות בית ספר מדי יום 9:30-19:00; 1 בנובמבר עד 31 בדצמבר שלישי עד ראשון 10:00-18:00.סגור ב-25 בדצמבר

כניסה כולל מדריך ביד וטעימות בבלוודר: מבוגר €20

איך מגיעים

קח את קו החשמלית B ועצור ב-La Cité du Vin, 2 דקות הליכה

קח את האוטובוס

• ליאן 7, עצור'Bassins à flot'
• Corol 32, תחנת 'Bassins à flot'
• Citéis 45, תחנת 'Bassins à flot'

עוד על בורדו

• אטרקציות מובילות בבורדו
• מדריך כללי לבורדו
• נסיעות לבורדו מלונדון, בריטניה ופריז
• היכן להישאר בבורדו
• מדריך היין של בורדו

קרא חוות דעת, השוואת מחירים והזמן מלון בבורדו עם TripAdvisor

עוד על אקוויטניה

• אזור אקוויטניה היפה בחוף המערבי של צרפת
• מסלולי הליכה עולי רגל גדולים
• St-Jean-de-Luz
• ארץ הבסקים
• מדריך טיולים לנאנט

קרא על בורדו וברי היין שלה, אטרקציות וסיורי יין באזור