הברביקיו הטוב ביותר של DFW: חזה, צלעות ובשרים מעושנים

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:41

שימו לב DFW Foodies! ברשימה זו יש כמה מהברביקיו, הברביקיו וה-Bar-B-Que הטובים ביותר ב-DFW. זה לא משנה איך אתה מאיית את זה, זה משנה שאתה לא מאחר לארוחת ערב.

יש גם צעקה לסבא של כל הברביקיו. זה לא במטרופלקס DFW, אבל ב-Prines Barbecue and Catering ב-Wichita Falls, טקסס יש כמה מהברביקיו הטובים ביותר באזור. הבקר הקצוץ מוגש עם רוטב מיוחד/סודי וזה מדהים.

Angelo's Great Texas Bar-B-Que

הברביקיו המעושן בהיקורי הוא ממש אגדי בפורט וורת'. אנג'לו'ס החלה להגיש חזה ביום פטריק הקדוש בשנת 1958 יחד עם באדווייזר בספלים קרים וקפואים. אוכל מזדמן עם כלי פלסטיק ותוספות נהדרות. האם זה נהיה יותר טוב מזה? במילים פשוטות: אגדי. אם אתה גר ב-Big D, שווה לנסוע ל-Cowtown.

Location: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

ברוכים הבאים טורפים. זו מסעדה של חובבי בשר. תוריד תרנגול הודו והם יעשנו אותו עבורך בכל עת. זה לא רק לחג ההודיה. הכל בתפריטהוא סופר מעושן וטעים.

Location: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

Bone Daddy's House of Smoke

Bone Daddy's זוכה כאן לשני אזכורים מכובדים. קודם כל, אתה חייב לאהוב את פחית הבירה עוף. זה לח. זה טעים. זה עוף שהופר עם בירה ועושן ב-250 מעלות.

ל-Bone Daddy's Spare ribs יש את התערובת המושלמת של עשן ורוטב ואולי קצת קסם שם. בדוק אותם ולא תתאכזב.

מומלץ לא ללבוש לבן. Sauced.

בור הברביקיו של דיקי

תזהו אותם לפי כוס הפלסטיק הצהובה. לדיקיס יש ברביקיו נהדר. למשהו אחר: נסו את האופה הענק: תפוח אדמה גדול מדי ממולא בבשרים האהובים עליכם ומעליו התוספות האהובות עליכם. נסה אחד עם בשר בקר קצוץ, גבינה, שמנת חמוצה, ובכן, עובד!

מיקומים: ישנם עשרות מיקומים של דיקי ברחבי DFW. רוב הסיכויים שיש אחד לידך.

Feed Store BBQ

הצלעות משופשפות יבשות והחזה לא מהעולם הזה.

מיקום: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

השם "Hard Eight BBQ" מגיע מחוות צבי לבן בבריידי, טקסס. הבעלים צפו בדולר של 8 נקודות גדלבמשך שנים והוא הפך לקמע של החווה. הם גם אהבו להמר על "שמונה קשה", 4 ו-4 כששיחקו בטבלת ה-craps בלאס וגאס.

הזוכה הוא כל מי שמקבל הזדמנות לטעום את הברביקיו הטעים שלו. זה נהיה די פופולרי.

מיקומים: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

מ-635: צאו מ-Freeport Parkway לפני שתגיעו ל-121. סעו צפונה עד Bethel Road SE פינת הצומת.מ-121 לכיוון DFW: צאו מאגם Sandy וסע מזרחה. פנה ימינה ברחוב Third Street (Freeport Pkwy) ועבור דרומה

Lockharts Smokehouse

במעשנת לוקהארט, זה כל כך טוב שאתה לא צריך שום רוטב. שלוש מילים: נקניק שוק קרוז, מוגש על נייר קצב. בשרים מעשנים מעל טקסס פוסט אלון. מיקום אופנתי של צוק אלון. אתה לא יכול לטעות כאן.

מיקום: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

מנגל מרכזי בצפון

המסעדה הזו משכה את עינו של טד אלן של רשת המזון. המארח הקצוץ הופיע בפרק של Food Network של The Best Thing I Ever Ate, ואלן כינה את North Main BBQ כטוב ביותר שטעם אי פעם.

Location: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, פשוט מסכם את זה אם אתה מדבר על Baby Back Ribs מעושנת פקאן. נקניק מעושן, עוף מעושן, הכל מעושן וטעים. אל תחמיצו אתטאקו לתינוק ללא עצמות.

מיקום:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

ברביקיו של היכל התהילה של רנדי ווייט

הקאובוי לשעבר של דאלאס והיכל התהילה רנדי ווייט (מספר 54) הפחידו הרבה שחקני כדורגל בימיו, אבל הוא מברך את כולם לברביקיו המפורסם שלו בפריסקו. אתה חייב לאהוב סנדוויץ' בשם "The Manster", שהיה הכינוי של ווייט מימי המשחק שלו - חצי אדם, חצי מפלצת. זה סנדוויץ' של 2 בשרים על האג'י. כמו רוב מקומות הברביקיו בטקסס, זה מאוד ידידותי למשפחות. בדוק את ספרי הקופונים ותוספי הקופונים שלך כי תמיד יש קופונים זמינים לילדים לאכול בחינם או לקנות צלחות אחת, לקבל אחת לאורך כל השבוע.

מיקום: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. זה בפינת הצפון-מערבית של פרסטון והרחוב הראשי.

ברביקיו אדום, חם וכחול

מארחים מסיבה גדולה? הזמינו חזיר מעושן שלם. למסיבות קטנות יותר, תיהנו מסנדוויצ'ים מעולים של חזיר משומש וחזה נהדר. גם ההמבורגרים שלהם די טובים.

מיקומים: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills and Plano.

המעשן של סוני בריאן

המילה "מעשן" אומרת הכל. הסוד לברביקיו נהדר הוא האופן שבו הוא מבושל, איזה סוג עץ הוא משמש לעישון הבשר הוא המפתח. סוני בריאן אפילו הופיע בפרק שלThe Originals with Emeril Lagasse.

מיקומים: 9 מיקומים DFW.