5 מסעדות הדים סאם המובילות בהונג קונג

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 17:12

הונג קונג היא הבית של דים סאם ומסעדות הדים סאם כאן הן הטובות בעולם. בין אם זו הפעם הראשונה שלך, או שאתה מומחה בהר גאו, דים סאם הוא חוויה בהונג קונג שאסור לפספס.

התואר של מסעדת הדים סאם הטובה ביותר בהונג קונג נתון במחלוקת חריפה ויש כמה פרסים שמחולקים מדי שנה למסעדות ושפים שונים. למטה תמצאו מבחר של מסעדות הדים סאם המסורתיות הטובות ביותר עם אלו המציעות מבט מודרני יותר על המסורת. באיזו מסעדה תבחרו, מובטח לכם דים סאם פנטסטי. לכל המסעדות בהונג קונג הרשומות תפריט זמין בשפה האנגלית.

ארמון העירייה מקסים

מסעדת הדים סאם המפורסמת ביותר של הונג קונג, Maxim's at City Hall ראויה למוניטין האדיר שלה עבור מטבח דים סאם איכותי. אחת המסעדות הבודדות שנותרו שעדיין מספקות דים סאם לסועדים בעגלה מסורתית, אתה פשוט מצביע על מה שאתה רוצה. הנברשות המתנדנדות של מקסים, כיסאות הגדילים הלבנים והמלצריות במדים הם חגיגה של מסעדת דים סאם קלאסית. בעוד שהמוניטין שלה ראה את המחירים זוחלים, השילוב של חווית דים סאם אותנטית ואוכל מהשורה הראשונהזה כדאי.

איפה: קומה 2, בניין העירייה, מרכזי

מטבח המטבח

כמה מהדים סאם הטעימים בעיר המוגשים על ידי השפים המוכשרים ביותר של הונג קונג. אם אתם מחפשים סביבה מסורתית, תרצו לחפש במקום אחר; במקום זאת, ל- Cuisine Cuisine יש פנים מודרני לעילא בתוך גורד השחקים הגדול ביותר של הונג קונג. הוא גם נהנה מנופים ללא תחרות על הנמל. למרות הפנים המודרני, המטבח הוא פרשנות מסורתית למהדרין ומדורג באופן קבוע כאחד מהטובים ביותר בעיר. הקפד להזמין מראש כי הוא פופולרי תמידית.

איפה: IFC Tower 2, קומה 2, Central.

Tsui Hang Village

עם מסעדות הן בהונג קונג והן בגואנגג'ואו, ל-Tsui Hang יש ניסיון אזורי קנטונזי אמיתי במשלוח של דים סאם - וזה ניכר. דים סאם טעים מועבר בתוך חלל פנים סיני מסורתי על ידי שרתים מכוסים בתלבושת מסורתית לא פחות. זה אחד שמכוון ישירות לתיירים. אבל זה לא אמור לדחות אותך מהדים סאם הטובים מאוד במחירים טובים מאוד.

איפה: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

שוק המערבי

Western Market אולי לא מסעדת הדים סאם הטובה ביותר בהונג קונג, אבל היא יכולה לתבוע את התפאורה הטובה ביותר. בניין השוק הזה מהתקופה הוויקטוריאנית בשונג וואן הוא אחד מחלקי הארכיטקטורה הקולוניאלית הטובים ביותר בעיר. האוכל כאן הגון ולא מרהיב, בעוד שהמודעה-הפריסה היומית של המושבים יכולה לגרום לכך שהמרפקים שלך יגיעו למרק של מישהו אחר. מה שבאמת הופך את השוק המערבי לשווה לעצור בעבורו הם ריקודי התה היומיים. הצעד הזה בחזרה לעידן עברו הוא דרך נפלאה להפיק את המרב מסביבה אטמוספרית. המחירים הוגנים בהתחשב באווירה הפנטסטית, למרות שלעתים קרובות הוא מוזמן על ידי חתונות וחגיגות פסטיבלים.

איפה: השוק המערבי, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

אחת המסעדות המפורסמות ביותר בהונג קונג ידועה בזכות האווז הצלוי שלה ולא הדים סאם שלה, אבל לא תמצאו שום פגמים. ל-Yung Kee יש תהליך בדיקה מפורסם עבור השפים שלהם וההכשרה הממצה הזו ניכרת באיכות האוכל. האווירה היא בדיוק כפי שהייתם מצפים במסעדת דים סאם בהונג קונג - סועדים מאניים יורדים על יונג קי בצהריים והרעש והאקשן הם כולם חלק מחוויית הדים סאם.

איפה: 32-40 Wellington Street, Central.