13 מבשלות הבירה הטובות ביותר באוסטין, טקסס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:06

האוסטיניטים הם שותי בירה בעלי אבחנה, והם נאמנים בחירוף נפש למוסדות המקומיים הללו. בשנת 2013 שונו חוקי הבירה בטקסס כדי לאפשר ליותר מבשלות בירה למכור בירה שניתן לצרוך באתר. בעבר, רבים מהם יכלו למכור רק בירה כדי ללכת. כעת, מבשלות נוספות צצות מדי יום כדי לענות על הביקוש ההולך וגובר. דרך מהנה לראות כמה מבשלות בירה ביום אחד היא להזמין ביקור דרך Austin Brewery Tours. החברה תאסוף את הצוות שלך ב-Craft Pride וייקח אותך להרפתקת בירה של יום.

Pinthouse Pizza

למרות שהפיצה טובה, זו הבירה שזוכה בפרסים לאומיים יוקרתיים עבור פיצה פינטהאוס. בפסטיבל הבירה האמריקאית הגדולה לשנת 2017, פינטהאוס זכתה במדליית זהב על ה-Bearded Seal Dry Irish Stout שלה. בתחרות הבירה בלוס אנג'לס 2015, פינטהאוס לקחה זהב עבור ה-Jaguar Shark Bourbon Barrel Aged Stout שלה. לבר יש כמה עמודי תווך, כמו גם תפריט מתחלף של בירות שזה עתה יצאו לאור.

Austin Beer Garden Brewing Company

מבשלת בירה צנועה עם אוכל טוב להפתיע, ABGB מגישה פיצה נהדרת וכריכים טריים. הלאגר הבווארי וה-Pale ale זוכים לשבחים גבוהים בעקביות מהקבועים. בחוץ מוצל העציםהאזור הוא מקום מרגיע להירגע עם חליטה וכמה חברים אחרי יום ארוך. בנוסף, יש מוזיקה חיה של להקות מקומיות ואזוריות בימי רביעי עד שבת.

North by Northwest Restaurant & Brewery

אם אתם מעדיפים לשתות באווירה יוקרתית, פנו ל-North by Northwest Restaurant & Brewery. האוכל הוא ארוחה אמריקאית מעל הממוצע אבל שום דבר מרהיב. לגבי הבירות, נסה את Black Ale אם אתה אוהב בירה כהה שמנת. אפשרויות קלות יותר כוללות את Northern Light ו-Jingo Pale Ale. אתה יכול גם לרכוש בירה כדי ללכת.

כשות ודגנים

ישבו על ספסל ארוך ותיהנו מטיסה של בירות עשויות היטב. רבים מהמבחר כאן הם הופי, אבל יש מספיק מגוון כדי להתאים כמעט לכל טעם. ואם תחליט להישאר בסביבה לזמן מה, יש משחקי לוח זמינים לשחק. למקרה שחיפשתם סיבה נוספת לאהוב את המקום הזה, המבשלה מוכרת Brew Biscuits, חטיפי כלבים העשויים מדגנים שנשארו במהלך תהליך הבישול.

Jester King Brewery

חובבי בירה הרפתקנים יעריכו את המבשלה המוזרה הזו בדרום מערב אוסטין הרחוקה. המסורתיים עשויים להתעלם מחלק מהטעמים, שנעים בין טארט לנענע. חנוני בירה רציניים ייהנו ללמוד על טכניקות התסיסה הייחודיות והמתכונים העתיקים ששימשו לחלק מהחליטות. המבשלה, הממוקמת בין גבעות מתגלגלות, היא מקום נהדרלחופשה מהירה בשבת. המקום ידידותי לכלבים ולילדים, ופיצה עצים תעסיק את הקטנטנים כשאתם נהנים מהבירה.

חברת בירה אחרונה

ממוקם בחלק כפרי למחצה של Dripping Springs, Last Stand Brewing הוא מקום קטן וידידותי המושלם לטיול בשבת אחר הצהריים תוך לגימת מבשלות טריות. פורטר הקפה זוכה בעקביות לביקורות נלהבות, ותמיד יש מבחר נחמד של בירות ו-IPA. פינת ישיבה חיצונית גדולה מוסיפה לאווירה הביתית.

Zilker Brewing Company

The Parks & Rec עונתית פייל אייל היא אחת הבירות הפופולריות ביותר של המבשלה, יחד עם Coffee Milk Stout. חדר הברז מוקף במיכלים, מה שגורם לך להרגיש כאילו אתה באמת שקוע בתהליך הבישול.

פאב ומבשלת הבירה

פאב שכונתי, Draft House ידוע בקהל האקלקטי שלו ובמבחר עצום של בירות מהחבית. לילות חצי ליטר בימי שלישי יכולים להיות מעט צפופים, אבל זה המון ידידותי. הפאב כולל מבשלות ובירות מקומיות מכל רחבי העולם. יש אזור חיצוני רחב ידיים, ומשאיות אוכל חונות בדרך כלל בקרבת מקום.

Adelbert's Brewery

המבשלה מארחת סיורים וטעימות בימי שישי ושבת ולעתים קרובות כוללת גם להקות חיות. חבוי בפארק תעשייתי, ההמקום יכול להיות קצת קשה למצוא, אבל זה שווה את המאמץ. הקרנף השחור והנזירה העירומה הם שתיים מהמבשלות הפופולריות ביותר בסגנון בלגי.

Blue Owl Brewing

בהתמקדות בבירות חמוצות, Blue Owl היא ללא ספק מבשלת נישה שלא מתאימה לכולם. אם אתם מרגישים הרפתקנים, למבשלה יש כמה וריאציות על נושא הבירה החמוצה, כך שהן עשויות להפוך אתכם למעריצים לפני שהביקור יסתיים. בנוסף, חדר הברז ידידותי לכלבים.

4th Tap Brewing Co-Op

קצת מחוץ לשביל בצפון אוסטין, 4th Tap Brewing Co-Op הוא הרפתקני בניסיון מרכיבים יוצאי דופן. אולי תגישו לכם בירה עם רמזים לתמרינדי, רוזמרין או כמון, למשל. שבי ליד שולחן פיקניק, הזמינו טיסה ושחקו כמה משחקי לוח.

St Elmo Brewing

למרות שהמיקום תואר כ"אזור תעשייה לשעבר" בדרום אוסטין, זה עדיין אזור תעשייה. St. Elmo Brewing הוא חלק מפיתוח החצר המשמש גם ביתם של יקב אוסטין ושות' וויסקי. בדרך פנימה, תיסעו ליד כמה עסקים לייצור מתכת, חנויות ריתוך ומחסנים חסרי תווית מסתורית. אבל זה חלק מהקסם של החצר. הם רוצים להבטיח שהתחום הזה עדיין מעורב בהכנת דברים מאפס. סנט אלמו מייצרת מגוון מרשים של בירות, כולל בירות חיוור, IPA ויין ברלי. התיאורים הפשוטים עלהתפריט מועיל לטירי בירה. למבשלה יש פטיו ידידותי לכלבים וכן אזור פנימי אינטימי. מוזיקה חיה מוצגת לעתים קרובות בפטיו, ומשאית המזון של Soursop הסמוכה זוכה לכבוד כמעט כמו הבירה. Grassy Thursday מציגה להקות בלוגראס חדשות מאוסטין ומרכז טקסס.

(512) חברת בירה

למרות שאין בר באתר, המבשלה מארחת סיורים וטעימות קבועות בסופי שבוע. המתקן מייצר קבוצות קטנות של בירות בסגנון אנגלי ובלגי, הזמינות גם במספר מסעדות באזור. אל תחמיצו את פורטר הפקאן, כאשר זמין.