המסעדות המובילות בבקהד

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:09

עם בתים מפוארים, רחובות עצי עצים וכמה מרובעי הקניות היוקרתיים ביותר של העיר כמו The Shops Buckhead ו-Phips Plaza, בקהד היא אחת השכונות הפופולריות ביותר באטלנטה בקרב תושבים ומבקרים כאחד. זה גם נקודה חמה לסעודה, המציעה מסעדות לכל תקציב, טעם ואירוע. מיעדי לילה יקרים לדייטים ועד אוכל ידידותי לילדים במחיר סביר, מסעדות עם תוכניות בר יוצאות דופן וכאלה עם כשרון בינלאומי, הנה 16 המסעדות המובילות בבקהד.

Aria

שזכה בתואר אחת מ"10 המסעדות הרומנטיות הטובות באטלנטה" על ידי USA Today, המועמד לחצי הגמר הזה של קרן ג'יימס בירד נוחת בעקביות ברשימות המסעדות הטובות ביותר בעיר. האווירה אלגנטית אך אף פעם לא מחניקה, רשימת היינות הממוקדת בעולם היא צפופה אך מקיפה, והמאכל האמריקאי החדש של השף גרי קלסקאלה כמו חזיר ברקשייר קלוע איטי וקונפי ברווז פריך ללא עצמות הוא לבבי מבלי להיות מהמם. תפריט טעימות של שבע מנות זמין מדי לילה, ואם אינכם יכולים להזמין מקום, פנו אל הבר, המציע יין, בירה, קוקטיילים ותפריט א-לה-קארט המדגיש כמה מהמנות הטובות ביותר של המסעדה.

Canoe

קנו, החבוי על גדות נהר צ'טהוצ'י הציורי, הוא מפלט מבורך מהרעש וההמולה של חיי העיר. קחו קוקטייל ב-River Bar לפני ארוחת הערב, שם תמצאו למעלה מ-300 מבחר יינות איכותיים, 40 מהם זמינים בכוס. לאחר מכן טיילו בגנים השלווים והמטופחים היטב או במרפסת עבור נופים ציוריים. לארוחה שלכם, בחרו בין מנות פתיחה לחלוקה כמו סלטים ושרקוטרי ועד מנות ראשונות כמו סלמון או רצועת ניו יורק בגריל מעץ המוגשת עם ירקות עונתיים. המסעדה מציעה גם ארוחת צהריים בימי חול ובראנץ' פופולרי של יום ראשון.

Atlas

ממוקם בתוך סנט רג'יס אטלנטה, מקום מפואר זה מתגאה באוסף אמנות מרשים מהמאה ה-20 ושתי אפשרויות לסעודה רומנטיות: חדר האוכל הראשי המפואר או הטברנה היותר נינוחה. שניהם מציעים מאכלים אמריקאיים עונתיים, קוקטיילים ליצירה ויינות בבקבוק ובכוס. אל תוותרו על הקינוח: פריטים כמו עוגת טרס לצ'ס יפנית ופוט דה קרם קריבי הם דקדנטיים כמו שהם נשמעים.

Restaurant Eugene

אחד מיעדי האוכל המשובחים המקוריים של העיר, המסעדה הזו של השף עטור הפרסים של ג'יימס בירד, Linton Hopkins, כוללת תפריט היפר-ממוקד והיפר-עונתי שמאיר עיניים בחקלאים ובמרכיבים מקומיים. בעוד שמנות ראשונות ומתאבנים מסתובבים לעתים קרובות, אי אפשר לטעות בצלחת הירקות העונתית או בתפריט הטעימות, שעומד על 95 דולר לאדם. אפשרויות הקינוח כוללות צלחת גבינה מקומיתומאפים שונים תוצרת בית, כולם מועברים באווירה יוקרתית עם שירות מדהים.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

מסעדה ומכולת התגלגלו לאחד, פנינה שכונתית זו פתוחה לארוחות צהריים וערב בימים שני עד ראשון. התפריט של מוצרי יסוד איטלקיים, כולל אנטיפסטי כמו קציצות חזיר ובצק פיצה מטוגן ופסטות מסורתיות כמו לזניה בולונז וקאצ'יו א פפה בטוח ישמח כל חיך. זה לא הכל פחמימות כאן: צדדי הירקות, כמו ברוקולי רביה ונבטי בריסל, וכמה סלטים נדיבים יבטיחו שתקבלו ארוחה מאוזנת היטב. רוצים לשחזר את הארוחה בבית? קנה פסטות בעבודת יד, רטבים ולזניות מוכנות מראש ומנות אחרות לאחר הסעודה.

R. Thomas' Deluxe Grill

מגיש בראנץ' כל היום ופתוח 24 שעות ביממה, שבעה ימים בשבוע, R. Thomas האקלקטי והידידותי למשפחה הוא מוסד באטלנטה מאז 1985. ידוע בציפורים חיות במקום (לא לצריכה) !), למסעדה תפריט מיוחד לילדים המציע ארוחות בוקר מועדפות כמו פרנץ' טוסט בתוספת גבינה בגריל ו-PB&J אורגניים, בעוד שמבוגרים יכולים לבחור בין סלטים, חביתות, קערות דגנים, שייקים, פסטות וכריכים.

Super Jenny

ממוקם בתוך אחד מהמוזיאונים המובילים בעיר, מרכז ההיסטוריה של אטלנטה, מיקום זה של הרשת המקומית הפופולרית מציע סגל מתחלף של טריים וידידותיים לאלרגניםמרקים, סלטים וכריכים. ה-PB&J וצ'ילי הודו המיוחדים ידידותיים במיוחד לילדים, ובעוד שחדר האוכל נסגר ב-15:30, אפשר לקחת עד 16:00. למשכימי קום, תפריט ארוחת בוקר של טוסט אבוקדו, פירות טריים, שיבולת שועל, גרנולה ללא גלוטן ועוד מוצע בין השעות 7-10 בבוקר ומשתלב היטב עם Brash Coffee, הממוקם ממש מעבר למסדרון.

סופריקה

טקס-מקס הוא תמיד אוהד את הקהל, ואתה לא יכול לטעות עם מאחז בקהד של המסעדן המקומי פורד פריי'ס Superica, הנהון לשורשיו בטקסס. בארוחת הצהריים תוכלו לקבל שניים לבחירתכם מצלחת נאצ'ו, טאקו, אנצ'ילדה, מרק וסלט עם אורז ושעועית תמורת 11.99$ בלבד. הנאצ'וס, ה-queso fundido והפלאוטה מושלמים לחלוקה עם קבוצות גדולות, בעוד שצלחות כבדות יותר של מנות מוכרות כמו קרנה אסאדה וצ'ילה רנו ישביעו את אלה עם התיאבון הלבבי יותר.

שלושה מקומית

המקום הזה של הבעלים של Muss & Turner's הוא רציני לגבי המשקאות החריפים שלו כמו לגבי רכישת מרכיבים מקומיים איכותיים. רדפו אחרי צלחת השרקוטרי "Notorious P. I. G" או המבורגר "McDowell" הייחודי - עשוי משתי קציצות אנגוס בקר, רוטב מיוחד, חסה, גבינה אמריקאית, חמוצים ובצל - עם מזיגה או שתיים מאוסף הוויסקי הנרחב של המסעדה, הכולל בורבון אמריקאי ושיפון, בתוספת וויסקי סקוטי ויפני ועוד. מרגישים חוסר החלטיות? נסה אחת מארבע טיסות הוויסקי או הטקילה שלהם.

הולמן וFinch Public House

הגסטרופאב היה מקום הולדתו של תנועת הקוקטיילים המלאכותית של העיר ושל ההמבורגר הראשון שלה בעל סטטוס פולחן. אתה כבר לא צריך לחכות עד 22:00. כדי לקבל את הקציצה הכפולה המיוחדת עם גבינה אמריקאית, בצל וחמוצים בלחמנייה תוצרת בית - אבל אתה צריך להיות אחד מ-24 הראשונים להזמין אותה בארוחת צהריים או ערב. לא טורף? את צלחת הירקות של המסעדה אסור לפספס. יותר מעשר שנים מאוחר יותר, רשימת הקוקטיילים המקורית והקלאסית עדיין מדורגת בין הטובות בעיר.

Biltong Bar

Biltong הוא ג'רקי בקר דרום אפריקאי, המוגש לצד אוכל רחוב דרום אפריקאי אחר וצלחות קטנות וגדולות מסתובבות, כמו פאי רועים ופורל מעושן, במיקום השני של בילטונג בר ב-Shops at Buckhead. המיקום המקורי ב-Ponce City Market נבחר לאחד מ-21 ברי הקוקטיילים המובילים במדינה על ידי Thrillist, ותוכלו לצפות לאותם בירות מלאכה וקוקטיילים ויינות ביו-דינמיים גם במקום הזה.

Southern Art and Bourbon Bar

ממוקם בלובי של InterContinental Buckhead Atlanta, הקונספט הזה של ארט סמית' (הידוע בעיקר בתור השף הפרטי של אופרה) מוקדש לאוכל ושתייה דרומיים, במיוחד שמו של הבר: בורבון. ל-Southern Art, שמציע שלוש ארוחות ביום בתוספת בראנץ' ביום ראשון, יש רגישות מודרנית מהחווה לשולחן, אז צפו לעוף מטוגן ועגבניות ירוקות מטוגנות כמו גם לירקות עונתיים כמועלי לפת קלויים ועגבניות מעושנות ובמיה. Bourbon Bar כולל קוקטיילים וכן יותר מ-70 בורבונים, כולל תערובת ארבע ורדים אקסקלוסיבית הזמינה רק במיקום זה.

Umi

חגוג על כל דבר, החל ממנות חמות כמו טמפורה לובסטר אפוי וכבד אווז טונה ועד לחמניות מיוחדות לבית, סשימי וניגירי במסעדה היפנית המהודרת והמודרנית הזו, שבה קוד הלבוש נאכף בקפדנות (ללא מכנסיים קצרים, כפכפים, כפכפים או לבוש אתלטי). חבר את פירות הים לבחירתך עם הרשימה הנרחבת של Umi של סאקה מלאכה, קוקטיילים בעבודת יד ויין ובירה מובחרים. הטרקלין הסמוך להזמנות בלבד, Himitsu (שמתורגם ל"סוד" ביפנית), מושלם עבור כוס לילה לאחר ארוחת הערב.

St. ססיליה

קונספט פורד פריי המתמקד בפירות ים ופסטה מתמחה באוכל אירופאי חופי מאיטליה, ספרד וצרפת. צפו לצלחות קטנות כמו קרודו טרי ובשרים מבושלים וצדפות, מנות ראשונות עונתיות כמו ברנזינו צלוי עץ ומבחר מסתובב של מנות פסטה בעבודת יד כמו ספגטיני דיו קלמארי וריקוטה גנודי. ללא גלוטן? את רוב הפסטות אפשר להכין לפי הזמנה עם קמח שקדים במקום קמח החיטה המסורתי. בירה בבקבוק, קוקטיילים מיוחדים ויין בכוס ובבקבוק משלימים את התפריט.

10 מעלות דרום

המסעדה הדרום אפריקאית הראשונה בארצות הברית, המקום הזה של ג'סטין אנתוני מ-True Food Brands (Biltong Bar, Yebo Beach Haus, Cape Dutch) מכבד את הים התיכון, מלזי,מטבח פיוז'ן פורטוגלי, צרפתי, גרמני, הולנדי והודי שמגדיר את מולדתו. התפריט נע בין צלחות קטנות - כמו ספרינג רולס עוף פרי פרי, בילטונג "ביף ג'רקי" וצלעות טלה על מקל - ועד לסלטים, בשרים, פירות ים וירקות. במחיר של 85 דולר, מגש הספארי עם סטייק רומפ, בוערוורס (נקניקיות), סוסטיות (שיפודי טלה) וצלעות טלה ומגש פירות הים עם סרטנים, קלמרי, קינגקליפ ומולים משרתים שניהם ארבעה אנשים. תפריט המשקאות כולל מיצים מבעבעים דרום אפריקאים מסורתיים, רשימת יינות דרום אפריקאית נרחבת, קוקטיילים ובירה מהחבית.

Le Bilboquet

Le Bilboquet, הממוקם בחנויות בבקהד, הוא טעם של פריז ממש בלב בקהד. שמרו על זה קל עם מרקים וסלטים או התפנקו עם קלאסיקות צרפתיות כמו כבד אווז ברווז תוצרת בית, אסקרגו חמאת שום פטרוזיליה בורגונדי או סקאלופיני עגל לימון עם פירה. חבר אותם עם יין מבעבע או שמפניה בכוס, או אם עם קבוצה, חלקו בקבוק או אפילו מגנום.