10 המסעדות המובילות בפרנקפורט

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:14

פרנקפורט היא לעתים קרובות העיר הראשונה שאנשים מבקרים בגרמניה בגלל נמל התעופה הבינלאומי הגדול שלה. מכאן, המטיילים עשויים לעבור ליעדים אחרים ברחבי הארץ, אבל אסור להם לעזוב בלי ארוחה טובה.

הטבע המודרני והבינלאומי של העיר מעניק לאחת מסצנות האוכל המרגשות ביותר בגרמניה. יש אוכל גרמני מסורתי עם מאכלים מקומיים אהובים כמו Frankfurter grüne sosse ו-ebbelwoi, כמו גם ראמן יפני, מנות צמחוניות ומסעדות יוקרה מפוארות.

שימו לב שמסעדות בפרנקפורט סגורות לרוב בימי שני ומומלץ להזמין מקומות, אפילו בימי חול, שכן כנסים גדולים יכולים לתפוס את כל המקומות הטובים ביותר.

הנה 10 מהמסעדות הטובות ביותר בפרנקפורט.

Restaurant Sèvres

ממוקמת בתוך המלון Hessischer Hof, המסעדה המפוארת הזו נקראת על שם פורצלן Feuillet הצרפתי המיובאת מ-Sèvres המוצגת. מתנה מנפוליאון, היא יוצרת סביבה אלגנטית שבה ניתן ליהנות ממנות בהשראת המטבח האסייתי, הדרום אמריקאי והאירופי הקלאסי.

שימו את אלה ליותר מ-300 יינות המוצעים, כולל מבחר מהכרם המשפחתי של הבעלים. צפו לשירות למופת עם מספר מנות שהוכן על ידי המנהל ב-theטבלה.

Adolf Wagner Tavern

טברנה כפרית זו עם לוחות עץ בזקסנהאוזן נמצאת בבעלות משפחת וגנר מאז 1931. כשאתם יושבים כתף אל כתף עם המקומיים, תתכבדו במנות מקומיות מסורתיות כמו handkäse mit musik (גבינה ריחנית) או שניצל עם פרנקפורטר גרון סוסה (רוטב ירוק פרנקפורט).

ואל תשכחו להזמין בבל (קנקן) של ebbelwoi פריך, מעט חמצמץ, (אפפלווין בניב פרנקפורט) - אדולף וגנר נחשב לטוב ביותר בעיר.

Gerbermühle

יושב על גדות נהר המיין ומציע נופים פנורמיים של גורד השחקים של פרנקפורט, טחנת תבואה זו מהמאה ה-16 ^{שופצה לאכסניה מודרנית אלגנטית.}

אתה לא צריך להיות אורח במלון כדי לסעוד כאן. תפריט המסעדה מורכב ממטבח גרמני קלאסי, והמבקרים יכולים לנצל את הבירגן הגדול כשהשמש זורחת או את גן החורף הסגור בעונה הקודרת.

Muku

התרחק מהאוכל הגרמני לחוויה במסעדה היפנית עטורת השבחים הזו. מהאטריות ועד למרק, הכל נעשה בבית ועומד בסטנדרט הגבוה ביותר. התפריט מציע מגוון מנות ראשונות, אפשרויות צמחוניות, קינוח גלידת מאצ'ה, סאקה וכמובן ראמן. ניתן להזמין שולחנות זמן רב מראש, אז הזמינו את השולחן שלכם מבעוד מועד כדי להבטיח את מקומכם.

Lucille Kaffeehaus

לבראנץ' ב-רובע נורדנד-אוסט, בית הקפה הנוח הזה הוא המקום ללכת אליו (עם חנות תקליטים ויניל צמודה לעיון אחר כך). טרי ומודרני, תמצאו מגוון של כריכים (תחשבו על גבינת עיזים עם ירקות בגריל) ומשקאות תוצרת בית (נסו את לימונדת נענע סמבוק). בעוד לוסיל קפה נסגר ב-18:00. ברוב ימות השבוע, הוא הופך לבר שלאחר שעות העבודה (פתוח עד 1:30 לפנות בוקר) בימי חמישי ושישי בערב.

Emma Metzler

אם אתה זקוק לנשימה תוך כדי קפיצה במוזיאונים דרך Museumsufer, המסעדה המהודרת והמודרנית הזו היא רק הכרטיס.

העטופה בזכוכית וכוללת אמנות בהירה, פרחים טריים וקווים ישרים, אמה מצלר היא כמו גלריה לאמנות. שירות איכותי פוגש כאן מנות בציפוי קפדני מתפריט צרפתי-גרמני המשתנה ללא הרף. הזמינו בראטוורסט שומר אורגנית ממקור מקומי, ריזוטו pfferlinge, או נזיד בגריל. לפינוק שלאחר המוזיאון, נסה את הקפה וקוכן (קפה ועוגה).

Restaurant Opéra

סעוד במטבח אירופאי מסורתי - תחת השפע של שמונה נברשות נוצצות - במוסד המואר הזהב הזה, השוכן בבית האופרה הגדול של פרנקפורט.

בסופי שבוע, מסעדת Opéra מגישה בראנץ' פרוסקו מענג עם מוזיקת פסנתר חיה. אם אתם כאן במהלך הקיץ, דאגו לשבת על המרפסת לנוף יפהפה של העיר. וכמובן, מבקרים בקונצרטים יכולים לבקר באינטרמצו (רמה 2) למשקאות וחטיפים במהלך ההפסקה.

Dauth-Schneider

לא יכול לקבל מספיק מסצנת פרנקפורט e bbelwoi? לדאות-שניידר, שנפתח לראשונה ב-1849, יש דריסת רגל חזקה. כאן, הקלאסיקות שולטות. התמזגו עם המקומיים על ידי הזמנת סולץ פלייש (בשר קר וג'לי טרין) או gekochte haspel (פרק חזיר כבוש). לחלופין, הישאר עם משהו יותר מוכר כמו מגש נקניקיות של פרנקפורט. אם אתה כאן במהלך חודשי הקיץ החמים, הצטרף לקהל ותפס מקום במרפסת המוצלת על העצים.

Vevay

בית הקפה הצמחוני המודרני הזה עוקב אחר קונספט החווה לשולחן עם קערות חלבון יצירתיות, סלטים, המבורגרים חלופיים לבשר ושייקים טריים. אתה יכול למצוא את מבחר האפשרויות הטבעוניות שלך גם כן, כולל מאפים טריים. מוסמך אורגני, כל האוכל כאן מקורו מספקים מקומיים.

Vevay הוא במזומן בלבד וסגור בימי ראשון, אבל זה אחד המקומות הבודדים שפתוחים בימי שני. ארוחות זמינות בבית ועבור טייק אאוט.

Druckwasserwerk

פעם ביתם של מנועי הקיטור במאה ה-19th, האתר התעשייתי המשוחזר הזה הוא כיום אנדרטה היסטורית מוגנת. ממוקם באזור המתחזק במהירות של Westhafen, הפנים המרשים כולל לבנים חשופות, נברשת מדהימה ומקומות ישיבה בקומת הביניים.

Druckwasserwerk מגישה מנות אירופאיות יוקרתיות כמו שניצל וינר, כופתאות כמהין, סלטים וסטייקים. בוא לכאן ביום ראשון, ותמצא תפריט בראנץ' רחב ידיים. למסעדה יש מרתף יינות משלה, והסועדים יכולים ליהנות מהמרפסת החיצונית ומהחוף החולי הפרטי בקיץ.