מבשלות הבירה הטובות ביותר ברוד איילנד

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

למרות שאי אפשר לצפות ליותר מדי מהמדינה הקטנה ביותר במדינה, יש שפע של מבשלות בירה נהדרות בכל רוד איילנד. החל ממבשלות ננו זעירות ועד לחברה שהחזיקה בעבר בתואר המבשלה הגדולה ביותר בניו אינגלנד, רוד איילנד מציעה שפע של אפשרויות לשותי בירה מזדמנים וגם לקנאים. לא רע עבור מדינה שמהווה 0.0004 אחוז משטח הקרקע של ארה ב!

Newport Craft Brewing & Distiller Co

ממוקם בעיירה הציורית ניופורט, המבצע הזה מתמחה בהרבה יותר מסתם בירה מלאכה. בזמן שהחליטה החלה בשנת 1999, הצוות החל להתנסות בזיקוק בשנת 2006, תוך יצירת משקאות חריפים באמצעות מתכונים שמקורם בארכיונים היסטוריים מקומיים. כיום, המתקן מציע מגוון רחב של תזקיקי קנים, כולל ג'ין, וודקה, מונשיין ורום שזוקק בשיטה סטנדרטית בניופורט של שנות ה-1700. מבחינת בירה, המבשלה מציעה מגוון רחב של מוצרים, כולל ה-Watermelon Freez החדש, בסגנון טארט ברלינר וייס, ואיירון הורס, IPA כפול מיושן בחבית לשבעה חודשים.

Crooked Current Brewery

מבשלת הננו המבוססת על פאוטקט, שנפתחה לראשונה ב-2014, מתגאה בכך שהיא "מבשלת הבירה הקטנה ביותר במדינה הקטנה ביותר".המבשלה פועלת מתוך מתקן קטנטן בגודל של סלון, ומציעה לאורחים מבחר של מספר בירות מהתפריט העונתי המתחלף ללא הרף. מבשלות מבשלות נעות בין טעמים מסורתיים כמו אייל רד אייל וסטאוט אימפריאלי לטעמים ניסיוניים יותר, כולל סטאוט חלב ביצה ואייל חום ניאופוליטני. שימו לב לקריקטורות של פוליטיקאים מקומיים במדינה המעטרת את הקירות, עדות שובבה למוניטין של רוד איילנד בשחיתות פוליטית.

Trinity Brewhouse

Trinity Brewhouse שוכן בלב פרובידנס, ומציע תפריט אוכל מלא יחד עם מגוון מגוון של בירות. מים ממקור מקומי משולבים עם שפע של מרכיבים ונרקחים בבית, ובסופו של דבר מוצאים את דרכם לרשימת הבירה המסתובבת שלהם. הפאב מציע בדרך כלל שבע בירות מהחבית בכל פעם, כאשר ה-Long Cast NEIPA וה-Belgian Wit שלהם בולטים כמושיאי התפריט הנוכחיים. חובבי חוץ עשויים לרצות לבדוק את טריניטי ביר גארדן החדש בפארק בילטמור הסמוך, הכולל משאיות אוכל, יין, קוקטיילים ומגוון בירות מטריניטי ומבשלות בירה מקומיות אחרות.

Proclamation Ale Company

ממוקם בוורוויק ממש מחוץ לקניון רוד איילנד, פרוקלאמציה מכילה מגוון רחב של בירות במבשלת הבירה ששטחה 15,000 רגל מרובע. המתקן כולל אגף ליישון חביות, חדר טעימות, משחקי ארקייד וינטג' רבים ומערך משאיות אוכל מסתובב שמבטיח שאף אורחים לא יהיו רעבים בשטח שלהם. הבירה המאסיבית והמגוונתקל לאהוב את התפריט, הודות לתוויות המושכות את העין, אבל אל תפספסו את הפלזנר Flummox, Full Gamma triple IPA וה-Down Side Up sour ale.

בישול מפרש אפור

המבשלה שואבת השראה מהתרבות הימית הבולטת של ניו אינגלנד, ו-Grey Sail Brewing פועלת ב-Westerly מאז 2010. המבשלה שוכנת במפעל מחודש של תקופת שנות ה-20 של מקרונים, והיא ביתם של מספר בירות לכל ימות השנה, כולל בת של קפטן, IPA כפול בכבדות, יחד עם דייב'ס קפה סטאוט, תבשיל המשלב קפה קלוי מקומי. גריי סייל הוא גם המארח של "לחיים לצדקה", אירוע התרמה חודשי עבור ארגונים מקומיים ללא מטרות רווח.

חברת בירה לווייתנים

זכתה בפרס "מבשלת הבירה הטובה ביותר ברוד איילנד" על ידי Rhode Island מדי חודש ב-2017 וגם ב-2018, מבשלת הבירה הזו בדרום קינגסטאון עשתה גלים מאז תחילת הייצור ב-2011. פועלת מתוך חדר ברז הכולל חור תירס, שולחנות ביליארד ואדם סטים של Jenga בגודל, Whalers מציעה רשימת בירה מסתובבת הזמינה מהחבית, בחצי נוהם או כחלק מטיסה. נקודות השיא הנוכחיות כוללות את המונצ'יטו, בירה חמוצה עם תווי פינה קולדה, כמו גם את ה-Wanderer, IPA עם טעם הדרים מודגש.

Narragansett Brewing Company

בעוד שמספר גדול מהמזקקות של רוד איילנד צעירות יחסית, נראגנסט מתחילה בסוף המאה ה-19, ונפתחה לראשונה ב-1890. מבשלת הבירה שבסיסה קרנסטון התפוצצה למקום, והפכה למבצע הבירה הגדול ביותר בניו אנגליה עד שנות ה-19. שורדים גם איסור וגםמלחמת העולם השנייה, החברה זכתה להצלחה עצומה עד לשביתות בקנה מידה גדול, וצרות כלכליות הביאו לדעיכת המותג. למרות שהמבשלה נהרסה ב-1998, נראגנסט קם מהאפר ב-2005, והציג מחדש את הבירה האהובה לרוד איילנד. כיום, החברה מציעה את ה-Narragansett Lager הקלאסי משנת 1890, לצד מוצרים נוספים הכוללים שנדי לימונדה, שאנדי אבטיח ואייל בלונדינית יבשה.

מבשלת אסם מוטה

בעיירה הקטנטנה אקסטר, Tilted Barn מחזיקה בהבחנה של "מבשלת הבירה החווה" הראשונה של רוד איילנד. הנכס האידילי הוא ביתם של אסם בן מאה שנה שבו כל ייצור הבירה מתרחש, בעוד כשות ותוצרת אחרת הגדלה במקום משולבת במתכונים שלהם. המוצרים כוללים ג'ק., בירת דלעת שנרקחה באמצעות דלעות שגודלו בחווה, וכן את Bramble, בלונדינית אמריקאית הכוללת אוכמניות מאכל מקומיות כאחד המרכיבים העיקריים שלה.