המסעדות הטובות ביותר בנאשוויל

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:32

במהלך השנים האחרונות האופציות למסעדות נהדרות בנאשוויל התפתחו עד לנקודה שבה היא כמעט מתחרה בסצנת המוזיקה האגדית של העיר. למעשה, התחרות הקולינרית הפכה קשה להפליא בעיר המוזיקה, מה שמקשה על המקומיים והמבקרים כאחד להחליט היכן לאכול כאשר יוצאים ללילה בעיר. אם נאבקת בעצמך עם ההחלטה הזו, אולי נוכל לעזור. אלו הן הבחירות שלנו עבור המסעדות הטובות ביותר בעיר.

רולף ובנות

Rolf & Daughters, הידוע בפסטות בעבודת יד ובמרכיבים טריים, הוא מסוג המקומות שיכולים לקחת מתכונים פשוטים ולהפוך אותם ליצירות אמנות. התפריט תמיד מתפתח עם אפשרויות ייחודיות שמתווספות על בסיס קבוע. ההחלטה בדיוק אילו פריטים תרצו לנסות יכולה להיות אתגר אמיתי, אז הקפידו להזמין את לחם המחמצת וחמאת האצות בזמן שאתם מחליטים. מנת פסטה היא תמיד בחירה בטוחה ומפנקת, אבל קשה לטעות במשהו בתפריט.

City House

כשזה מגיע למטבח מוגבה, קשה לעלות בראש בית העיר. זו אחת המסעדות שקבעו את הסטנדרט לפיו כולםאחרים בנאשוויל מושווים במשך זמן מה. ממתאבנים מעוררי תיאבון ועד קינוחים מגרים, התפריט עמוס באפשרויות טעימות. פיצת חזיר הבטן והמוצרלה היא אחת האהובות על המקומיים, אם כי גם נקניקיית החזיר מדהימה. ל-City House יש רשימת בירה ויין פנטסטית, כמו גם קוקטיילים ובורבונים מעולים.

Lockeland Table

Table Lockeland Table, החבוי בצד המזרחי ההיסטורי והאופנתי של נאשוויל, עשה לעצמו שם בזכות המרכיבים המקומיים והמנות מלאות הדמיון שלו. התחילו את הארוחה שלכם עם כמה אמפנדס תוך לגימת קוקטייל מרענן, ואז המשיכו למנה העיקרית משם. הפיצות המטוגנות מעץ הן תמיד בחירה טובה, אבל גם מנות הסטייק והברווז טעימות במיוחד. אם אתה עדיין רעב אחר כך, תהנה מפודינג לחם מטפח בננות. אתה לא תצטער על זה.

Josephine

האוכל הוא לא הדבר היחיד שמעודן בג'וזפין, שם האורחים יחוו גם שירות מעולה ואירוח. המסעדה ידועה בהגשת גן עדן בצלחת, עם תפריט המשתנה באופן קבוע עם עונות השנה. ההימור הטוב ביותר הוא ללכת על חווית X|X (עשר על עשר), המוצעת בלילות שישי ושבת ובהזמנה מראש בלבד. לאחר הגעתכם למסעדה לא תצטרכו לעשות בחירות כלל, שכן השף אוצר תפריט המבוסס על מיטב החומרים הזמינים, ויוצר ארוחה אישית עבורלקוחות.

Husk

בהסק, המטבח הוא בהחלט דרומי בשורשיו, אבל נלקח לרמה חדשה לגמרי מבחינת טעם ויצירתיות. התוצאה היא תפריט גדוש במנות שכנראה אכלתם בשלב מסוים בחייכם, למרות שמעולם לא אכלתם אותן בצורה כזו. כל דבר, החל מביצי השטן וגבינת הפימנטו ועד העוף המטוגן והשפמנון יפתיע וישמח. המרכיבים הטריים ביותר מעורבבים עם גישה רעננה אפילו לבישול הופכים את המקום הזה למקום נפלא לארוחות צהריים וערב.

של אדל

לא לקח הרבה זמן עד שהחדש היחסי הזה בסצנה הקולינרית של נאשוויל השאיר את חותמו. התפריט של אדל משתנה עם עונות השנה, בוחרת את המרכיבים הטובים ביותר מהחקלאים והשווקים המקומיים כדי ליצור מנות שידהימו אותך הן בפשטות והן בטעמן הייחודי. למסעדה יש תפריט קוקטיילים פנטסטי ומגוון של וויסקי לבחירה. אלה משתלבים יפה עם סטייק הסטריפ הניו יורקי הקלאסי או רשת הטלה, שהשף מכין לשלמות. התחילו את העניינים עם הזמנה של מנות ראשונות קריספי של שרימפס, וסיימו עם קראמבל אפרסקים בציפוי גלידת בורבון חמאה חומה לחווית אוכל מדהימה.

קצב ודבורה

הרעיון מאחורי Butcher & Bee היה ליצור חווית גורמה בצורה של כריך. לשם כך, מסעדת נאשוויל - והצ'רלסטון שלה -מיקום אחות מבוסס - שיתפו פעולה עם חקלאים, חוואים ודייגים מקומיים כדי להביא את המרכיבים הטריים ביותר האפשריים. אולם מאז הקמתו, התפריט התרחב לכלול גם פריטים אחרים, כולל מגוון רחב של אפשרויות לארוחות בוקר, צהריים וערב. אפילו תמצאו לחמים ומאפים יוצאי דופן הנעשים טריים מדי יום במאפייה שבאתר.

Etch

Etch ממוקם בלב מרכז העיר נאשוויל, והוא חוויה אלגנטית ומעודנת שבה התפריט מלא במועדפים קלאסיים והיצע קולינרי מפתיע. לדוגמה, הכרובית הצלויה היא המתאבן המושלם להתחיל את חווית האוכל שלכם. מפה לשם, תנו לקציצות העגל והשיטאקי או לחלצי הטלה. עוגת השקדי שמן זית היא גן עדן גם עבור ניקוי פלטות לאחר ארוחת הערב.

Marche

בראנץ' נמצא בתפריט לאורך כל היום ב-Marche, שם המבקרים ירגישו כאילו נכנסו לבית קפה אירופאי. מתוחכמת ומקסימה, האווירה גוברת רק על האוכל המעולה, הכולל אפשרויות כמו פרנץ' טוסט עשוי מקרואסונים, קרפים מתוקים ומלוחים כאחד, וקרוק מאדאם שאסור למות עבורה. כמובן, בכל זאת זו עדיין נאשוויל, אז רוטב העוגיות והנקניקיות של חזיר הוא עדיין טעים.

מעדני מיטשל

במשך יותר מעשור מעדניות מיטשל מגישה כריכים מדהימים שמציעים שילובים של מרכיבים שלא אמורים להיותתמיד עובדים טוב ביחד, אבל הם טעימים להפליא בכל זאת. בתפריט יש יותר מ-20 אפשרויות לבחירה, כולן טריות ממש לנגד עיניכם. בכנות, יש בחירה לא רעה בין הרשימה כולה, למרות שרובן הקורנדביף הוא קלאסיקה אמיתית וגם חזה הבקר המעושן ברביקיו מושך את הקהל.

Slim &Husky's

אם אתה משתוקק לפיצה בזמן שאתה בעיר המוזיקה, Slim & Husky's דאג לך יותר. עם מספר מיקומים לבחירה, מסעדת הפיצה האומנותית הזו תאפשר לכם לבנות מרקחת משלכם או לבחור אחת מהאפשרויות מהתפריט שלה. כך או כך, אתה לא יכול לטעות הודות לקרום הדק והמתקלף, הרטבים המיוחדים והמרכיבים הטריים להפליא. הפיצות המיוחדות בנושא מוזיקה כוללות את ה-Cee No Green לאוהבי הבשר ואת ה-Nothing But a "V" Thang לאוהבי הירקות.

Edley's Bar-B-Que

ידוע בברביקיו המצטיין שלו, אפשר לומר בבטחה שכמעט הכל טעים בתפריט של Edley. זהו ברביקיו מיושן וטוב במיטבו, אם כי הוא נלקח לעתים קרובות בדרכים חדשות ויצירתיות. לדוגמה, נאצ'וס ברביקיו הם התגלות למי שלא ניסה אותם בעבר וגם טאקו החזה הם בחירה מצוינת. הטאק ספיישל הוא מועדף מוחלט, מערבב חזה, גבינת פימנטו, ביצה קלה מדי ועוד מגוון מרכיבים לכריך שצריך לאכול כדי להאמין. אל תשכח לנסות את ה-mac and cheese andפודינג בננה לצדדים שלך.

Answer

השף ב-Answer שואב השראה ממגוון רחב של תרבויות ויעדים מרחבי העולם, ונותן ספין תוסס ומודרני ליצירות אלה. כפי שניתן לצפות, המרכיבים טריים ומקוריים מקומיים, מה שעוזר להעלות את הרף עוד יותר. אפשרויות התפריט יכולות להשתנות בהתראה של רגע, אבל כמה מהמועדפים כוללים את הצדפות והבוקטיני. מגוון קוקטיילים, בירות ורשימת יינות נרחבת עוזרים לסיים את החוויה, באווירה המתאימה לשיחה ולקשרים עם הסובבים אותך.

Chaatable

מהנה ושופע, Chaatable מביא את התיבול והאופי הייחודי של האוכל ההודי לנאשוויל בדרכים ייחודיות ומרגשות. המקום צבעוני ומעניין כמו האוכל שהשפים שמים על הצלחת, עם הקפדה ברורה ותשומת לב לפרטים המוצבים על כל החוויה. גם מי שלא בהכרח חובב אוכל הודי ימצא כאן משהו לאהוב, שכן יש כל כך הרבה אפשרויות טעימות לבחירה. נסה את לביבות תפוחי האדמה בחמאה של Street Ballin' או מחווני הקבב של Shami the Way כדי לראות למה אנחנו מתכוונים.

קפה ללא אהבה

זה למעשה פשע אם אתה בא לנאשוויל ולא אוכל בבית הקפה Loveless. המקום הזה היה מוסד עירוני במשך עשרות שנים, המשרת כמה מהדרום הטובים ביותראוכל מסביב באווירה שמרגישה כאילו אתה אורח בבית של מישהו. התפריט הוא ביתי בהחלט, אבל בצורה הטובה ביותר שיש, ומציע ביסקוויטים ורוטב, עוף וופלים, צלעות חזיר מטוגנות וסטייק כפרי מטוגן. Loveless ידועה באוכל הנהדר שלה, אבל הבשר הכפרי שלה הוא אחת המנות הפופולריות ביותר בתפריט. לא אכלת אוכל דרום של נאשוויל עד שהיית כאן.