10 חובה לנסות מזון בטורונטו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:38

אחד ההיבטים הטובים ביותר של נסיעות, לא משנה היכן אתה נמצא, הוא קבלת ההזדמנות לנסות מאכלים חדשים. לכל מדינה ולכל עיר יש רשימה משלה של מאכלים שחובה לנסות - וטורונטו אינה יוצאת דופן. זוהי עיר של תרבויות רבות (טורונטו ידועה כאחת הערים הרב-תרבותיות בעולם), כל אחת מהן מוסיפה את הטעמים שלה לסצנה הקולינרית המגוונת והמרגשת של טורונטו. ממשאיות אוכל ודוכני שוק, ועד חטיפי בר ואוכל משובח, תמיד יש משהו נהדר לאכול בעיר. עם זאת בחשבון, בין אם אתה גר בטורונטו, או שאתה מבקר בפעם הראשונה או החמישית, הנה 10 מאכלים שחובה לנסות לאכול בטורונטו.

מקארונים מבית Nadège Patisserie

קשת בענן של מקרונים בגווני פסטל מחכה מאחורי דלפקי הזכוכית של Nadège Patisserie (עם מספר מקומות בעיר), ולמרות שיש כאן שפע של פינוקים מתוקים לבחירה שכדאי לטעום, המקרונים העדינים להפליא הם די קשה להתנגד ולהגביל את עצמך רק לאחד זה הרבה יותר קשה ממה שזה נראה. הטעמים מסתובבים, אבל אתה יכול לצפות לכמה הצעות ייחודיות יותר כמו צמר גפן מתוק, תה ירוק ורד או מאצ'ה ופטל בין הצעות מסורתיות יותר כמו שוקולד, וניל וקרמל מלוח. בונוס: אם אתה רוצה ללמוד איך להכין פינוקים מתוקים משלך (כולל מקרונים),Nadège מציע שיעורים. שיעור המקרון הוא שעתיים של כיף מעשי בקבוצה קטנה.

Roti מ-Gandhi Roti

אם אתם מחפשים ארוחה זולה, ממלאת ודקדנטית בעיר, אל תחפשו רחוק יותר מאשר רוטי מ-Gandhi Roti בפארקדייל. המסעדה הקטנטנה והחור בקיר מגישה רוטיס משביע עם מגוון רחב של מילויים. אתה אמור להיות מסוגל למצוא משהו שיתאים לתשוקה שלך, אבל כמה מהבולטים כאן כוללים את ה-Mutter Paneer Roti, ממולאים עד אפס מקום באפונה וקוביות לעיסה של גבינת Paneer; המלאי קופטה רוטי ורוטי תרד ותפוחי אדמה פשוט אך טעים.

Churros מ-Panchos Bakery

כל מי שחושק במשהו מתוק בזמן שהותו בטורונטו צריך לשקול לעשות את דרכו לאחד משני המקומות של Panchos Bakery עבור צ'ורו מטוגן טרי (מצא אותם ב-Dufferin ו-Bloor וב-Kensington Market). כאן תתכבדו במקלות של בצק דקדנטי מטוגן עמוק מצופה בקינמון וסוכר ולאחר מכן ממולאים במגוון מילויים, משוקולד לקרמל ועד ריבה. השוקולד טעים במיוחד, אבל אפשר גם להשיג אותם פשוטים.

בייקון בלחמנייה מבית Carousel Bakery

אי אפשר לקבל רשימה של אוכל שחובה לנסות בטורונטו מבלי להזכיר את כריך הבייקון הפולני מבית Carousel Bakery, שנמצאת באותו מיקום בשוק סנט לורנס כבר למעלה מ-30 שנה. זהו כריך פשוט - ערימה של בייקון אפולי צלוי על לחמנייה רכה - אבל הוא פופולרי וישבדרך כלל עומדים בתור בדלפק בכל סוף שבוע, כאשר דוכן השוק הוותיק עשוי למכור למעלה מ-2,600 כריכים ביום אחד בסוף שבוע עמוס.

כרובית צלויה מבית Fat Pasha

בין אם כרובית היא אחד מירקות עמוד התווך שלך ובין אם לא, סביר להניח שמעולם לא אכלת את זה כמו שפאשה שמנה עושה את זה: צלוי בשלמותו עד חרוך מושלם ונחנק בטחינה שמנת, סקוג (רוטב חריף מזרח תיכוני), צנוברים, זרעי רימון חריפים וחלומי מלוח. זה כמעט יפה מדי לאכול כשזה מגיע לשולחן - אבל אתה בהחלט צריך לאכול את זה.

בייגל מסנט אורביין בייגל

בייגל לא קשה להשיג בטורונטו, אבל אם אתה במצב רוח לאחד, במיוחד בייגל לעוס בסגנון מונטריאול, אז אתה צריך להזמין אחד (או תריסר) מסנט. אורבן. מבושל ואפוי בתנור עצים חם, בייגלים כאן צפופים מספיק כדי להחזיק עד שכבה עבה של גבינת שמנת, אבל רכים מספיק מבפנים כדי ליצור את הביס האידיאלי, במיוחד כשהם קלויים.

Khao soi מ-Pai Northern Thai Kitchen

קרמי, טעים וכיף לאכול, הקאו סוי מ-Pai Northern Kitchen מתואר לעתים קרובות כטוב יותר ממה שאנשים זוכרים לקבל בתאילנד. אטריות ביצים טריות שוחות בקארי זהוב עם אטריות פריכות, כוסברה, בצל ירוק ולבחירתכם של בשר בקר צלוי, שרימפס, חזה עוף או מקלות עוף. בין אם הייתם בצפון תאילנד ובין אם לא, תרגישו כאילו הובלתם עם הטעמים העצום הזהמנה.

פיצה מרגריטה מצפון ברוקלין

בטח אפשר להתלבט במשך ימים (או חודשים) היכן להשיג את פיצת המרג'יטה הטובה ביותר בטורונטו, אבל קשה לנצח את העוגות מהמקום הזה (עם שלושה מקומות). הכל עשוי שריטות באמצעות מרכיבים מקומיים והתוצאה היא קרום פריך (אף פעם לא רטוב) עם כמות לעיסה הנכונה ורוטב שמספק את מידת החומציות הנכונה כנגד המוצרלה הקרמית. אם אתה ממש רעב, קבל הזמנה של קשרי שום, עשויים משאריות בצק ומוחנקים בחמאת שום.

Signature Singapore Slaw מ-Lee

יש סלט - ואז יש את ה-Signature Singapore Slaw האפי מבית Lee. עשוי עם עצום של 19 מרכיבים, הסלט המתנשא הזה הוא פריך ומציע איזון מושלם של טעמים ומרקמים. הסלט היפה אמנם מכיל הכל, החל מדייקון ובצל אדום כבוש, ועד מלפפון, שומשום קלוי ובצלי שאלוט מטוגנים.

Pho מ-Pho Tien Thanh

Pho Tien Thanh, הממוקם על רצועת Ossington המלאה במסעדות, הגיש קערות מהבילות של פו לפני שהגל העצום של ברים ומסעדות באזור הנוכחי נכנסו. המנה הארומטית והמנחמת במיוחד היא לא היחידה המקום שבו אתה יכול להשיג פו בעיר, אבל הג'וינט הצנוע, ללא סלסולים, עושה עבודה עקבית, משהו שאפשר להבחין בטעם העמוק של המרק ובזרם כמעט קבוע של לקוחות מרוצים.