9 המסעדות המובילות בקסטרו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

The Mission אולי המקום לפתוח בו מסעדות חדשות לוהטות, אבל ה-Castro מלא במסעדות מקומיות שיש להן אטרקציה שכונתית מסוימת. למרות שההגדרות, הסגנונות והמטבח שלהם שונים, היכנסו לכל אחת מהמסעדות הללו ותרגישו ממש בבית.

Frances

המטבח של קליפורניה נמצא בכל רחבי העיר הזו, אבל בשום מקום הוא לא ממש אוהב את פרנסס. משהו בחלל הקטן והנעים ובאווירה השכונתית גורם לתחושה שאתה סועד בבית של חבר קרוב - אם לאותו חבר קרוב היה במקרה כוכב מישלן. למרות שהתפריט משתנה מדי יום, פריטי בסיס פופולריים כוללים צלעות חזיר, סטייק בבט ודגים טריים. אבל המקום הזה אינו נסתר בסוד - הזמנות מוזמנות לשלושה שבועות, אז התקשר מוקדם.

Saucy Asian

באפריל 2017, הקסטרו השיג את התיקון הקוריאני, הלטיני והקליפורני הטעים הזה - אחד עם תפריט מתגלגל בשלבים. ראשית, בחר אם אתה רוצה קערה רגילה, קערת פוקי, עטיפה או טאקו. לאחר מכן בחר את החלבון שלך מהצעות כגון בשר חזיר חריף ועוף שום סויה. לבסוף החליטו בצד (קימבאפ - אורז עם חזיר חריף ודייקון כבוש - הוא אהוב פופולרי). זו ארוחה סיבתית מהירה במיטבה.

Izakaya Sushi Ran

אחלמסעדת סושי רן המהוללת של Sausalito, האיזאקאיה היוקרתית הזו השתלטה על חלל נומיקה לשעבר של קסטרו (מסעדה נוספת תחת אותם בעלים) והפכה אותו לפאב בסגנון יפני. לצד סשימי, לחמניות סושי ומנות טמפורה, סושי רן דמוי הטברנה מציגה תפריט של צלחות קטנות חמות וקרות הכוללות טופו חלב שקדים מוגש עם רוטב סויה אומאמי מתוק וסלמון מזוגג מיסו עם ירקות כבושים, אידיאלי להנאה לצד קוקטיילים יצירתיים עשוי עם awamori, אלכוהול האורז המזוקק המועדף על אוקינאווה.

Mama Ji's

המוסד השכונתי הזה ללא הזמנות הוא המקום המומלץ לארוחת ערב משפחתית קלה בלילות שבוע, עמוסה בטעמים. הבעלים לילי (שידוע בשם Mama Ji) ומארב מגישים אוכל סצ'ואני בסגנון ביתי - פריטים כמו חזיר שומאי וכוסאות שרימפס כוסברה - והם תושבים ותיקים של הקהילה, מה שמעניק למקום תחושה משפחתית.

Starbelly

בראנץ' הוא שם המשחק ב-Starbelly ספוגת השמש, מקום נינוח המגיש מאכלים נוחים מקליפורניה באווירה ידידותית ורגועה עם פטיו חיצוני משלו. יחד עם ההיצע היומי הטעים הזה, המסעדה כוללת גם תפריטי שעת שמחות ותפריטי ערב העוסקים במגוון רחב של המבורגר צ'דר לבן בלחמניית חלה ועד פיצה עם בייקון, ג'לפניו, ארוגולה ורוטב אלות ירוק. בעיקרון, הוא מציע משהו קטן לכולם.

The Sausage Factory

המסעדה האיטלקית הזו בבעלות משפחתית, שנפתחה לראשונה בשנת 1968 במפעל נקניקיות לשעבר, היא מצרך עיקרי ברחוב קסטרו. קרומי בצק כריות והמושלםכמות הגבינה מניבה פרוסות פיצה טעימות, וחללי פנים נעימים עם דוכני ויניל, קירות עם נייר ושפע של תמונות ממוסגרות הופכים את זה כמעט כאילו אתה סועד בבית של נונה.

Finn Town

ההתמחות בשכונת קסטרו הפופולרית הזו "טברנה עם טוויסט" (ובביתו של השף לארי קק, זוכה העונה ה-7 ב"משחקי המכולת של החבר'ה" של רשת המזון), היא ארוחת ערב מוגבהת וארוחות פאב של בראנץ' בסוף השבוע, אשר כולל פריטים כמו המבורגרים של קינואה וגבינת עיזים, לחם שטוח מתחלף מדי יום, סלטים דשנים ומנות ראשונות קצרות צלעות. עם אווירה אנרגטית ותפאורה צבעונית עם כיסאות נוחים שאינם תואמים ומשענות תא מפוצצות תואמות, פין טאון מושכת בקלות קהל - ושעות המטבח מורחבות - (עד 23:00) בערבי שלישי עד שבת רק עוזרת למטרה.

Anchor Oyster Bar

מקום מאכלי ים קטן זה מגיש שלל מנות קלאסיות מאז 1977, והיום הוא מוסד מקומי. המונים זורמים למנות כמו עוגות סרטנים המוגשות עם רוטב טרטר תוצרת בית ותפוחי אדמה צלויים, וסרטני בר מקסיקני, אבל זה ה-cioppino של Oyster Bar – תערובת של פירות ים ופסטה מסורתית שעדיף לפצל בין חברים – שבאמת עשה שם לעצמו. לא משנה מה ההזמנה שלך, הקפד לנקות את החיך שלך תחילה עם כמה יריות צדפות.

Lark

לארק משדר אווירה אירופאית מובהקת בהשראת המטבח הקליפורני-ים תיכוני באווירה כפרית של בר יין. ארוחות צהריים וערב הן התאמה לקורס, עם צלחות קטנות שניתן לחלוקה כמוסליידרים של אנגוס, בוראטה קפרזה קרוסטיני וסובלקי טלה תורמים לאווירה התוססת ממילא של המסעדה, והופכים את הארוחה ליותר מסיבה עליזה מאשר ארוחת ישיבה רגילה.